Otsing sellest blogist

UUS!!!

Dorsaalsus

Dorsaalsus  on selgmine, selja poole jääv paiknemine. Sõna "dorsaalne" kasutatakse  elundite  ja nende osade topograafilis-anatoom...

esmaspäev, 25. veebruar 2019

Täidised

Sortimendi rikastamiseks=> kiiresti riknevad/(valmistatakse vahetult enne kasutamist).
Jagame kolmeks: 1. soolane
2. magusad
3. valmistäidised
Kalatäidisteks kasutatakse kalaliike, mis ei sisalda väikesi luid.
Magusad täidised: kohupiimatäidis, õunatäidis.

Kommentaare ei ole: