Ma olin legendaarses Elva Kohvikutepäeva kohvikus Elva Šokolaadikohvik. See on ainuke kohvik, mis on osalenud kõigil Elva kohvikutepäevadel. Tõsi, esimesed kolm aastat teise nime all.
Algus:
Aga alustame natukene kaugemalt. Kaks nädalat enne kohvikutepäeva alustasime kohvikutepäeva ettevalmistust. See hõlmas endas toodete tegemist, laudade ja toolide toomist, varjualuse ehitamist, toorainete toomist, abiliste õpetamist, menüü ja muude lehtede (näiteks palve) kirjutamist ning printimist, reklaamimist (sotsiaalmeedias), siltide panekut, uue lipu tegemist, pilli harjutamist ja palju muud.
Ühesõnaga tegemist oli palju. Sellele järgnes veel ootamatud juhtumid ja asjad, mille oleks pidanud niikuinii, ka ilma kohvikutepäevata, ära tegema.
Elva Kohvikutepäev:
Kuna ma olin ühe kohviku tegijate hulgas, siis ma teistesse kohvikutesse ei jõudnudki.
Külastajaid oli (tundus silmaga vaadates), võrreldes varasemate aastatega, üsna vähe. Selle põhjuseks võis olla meie kiire teenindamine, kuid ka suuremate sündmuste puudumine, koroonahirm [kasutu hirm, SARS-COV-2 ja sellest põhjustatud haigus COVID19 ei levi õhu kaudu vaid hävineb päikesevalguse (soojuse) käes (juhul kui ta on õhus)].
Edaspidi:
Üldiselt läks hästi. Üldkokkuvõttes jäime plussi. Ka seitsme aasta kokkuvõttes oleme plussis. Enamik kaupa müüdi ära, hoolimata vihmasest ilmast. Ka kohvikutoimkonna liikmed said mõningaid asju proovida. Kui kaupa jäi puudu, siis seda toodeti juurde. Ning kui midagi ei saanud juurde teha, siis tõmmati see seina peal olevast menüüst maha. Lõpus tuli ka tooteid, mida seina peal olevasse menüüsse polnud kirjutatud. Kohvik algas kell 12 ja lõppes kell 7 õhtul (19.00), kusjuures viimased tund aega tulid kohale vähesed ning tegijad proovisid oma kaupa.
Lahtiolekuajad:
2014: 16.00 - päikeseloojanguni (22.13)
2015: 12.00 - päikeseloojanguni
2016: 12.00-18.00
2017: 12.00-19.00
2018: 12.00-18.00
2019: 12.00-19.00
2020: 12.00-19.00
NB! Kohvik on lahti ainult ühe päeva aastas. Võimalik ette tellides torte ja kooke (ning muudki) saada. Järgi tuleb ise tulla.
Tellimise soovi puhul pöörduge:
E-mail: tiia.raigo@yahoo.com
Facebook: Elva Šokolaadikohvik
Telefon: +372 5559 7146
